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2010-03-06(Sat)

3/5 送別会

定年退職される方の送別会がありました。
定年までお仕事を続けられた精神が素晴らしいです。
感極まって半泣きのおじさん、お疲れでした!
頂く前
携帯で手がプルプル震えながらの撮影でボケてますわ (^^;)
オマール
お食事会始まり~第1弾
オマール海老
オマール海老にホワイトアスパラのクーリーを添えて
オマール海老プリプリで、レモンのドライフルーツが美味し!
香辛料のパン
香辛料パン ピリピリしてたけどバター挟んで美味し
フォアグラ
フォアグラ 2種の味覚 3cm角のフォアグラ、1口だよ
フォアグラムース
フォアグラの茶碗蒸し キャラメルソースが塩っぽくて臭くない
りんごのコンポート
りんごのコンポート りんご2切れアッサリ
フォアグラプレート
フォアグラプレート2周目・・・ 
雲丹
雲丹のフラン 雲丹がのった茶碗蒸し 雲丹が柚子風味で美味
伊勢海老
伊勢海老と鮑のスチーム 軽いバターソース 
伊勢海老プリプリ、鮑モチモチ、ホタテもしっとり美味
シャーベット
お口直しのシャンパンのシャーベット。これも2周目いただき
胡桃とハーブのパン
クルミとハーブのパン ハーブが効いていた ローズマリー? 
フィレ
最高級和牛フィレ肉のステーキ ジロル茸のアンヒュジョンと共に
ジャガイモのソース、リンゴのクリームを付けて食べた
トロ
トロ丼 とけました。これ3口で食べた
チーズ
フランス産 旬のチーズ お腹いっぱいじゃなかったら3周いけた
3種
ブルーチーズは塩っぽく、カマンベールはクリーミー
デザート
ホテル特製デザート 2周目は無理ですた…
ミルフィーユ
ミルフィーユ バリバリ砕かれてぐちゃぐちゃになった
アイス
メレンゲのお菓子とブルーベリーとチョコアイス 
チョコアイスが濃厚で、甘いもの好きなら気に入るかもよ
コーヒー
最後はコーヒーでご馳走様でした♪

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プロフィール

キューティーミニィ

Author:キューティーミニィ
頭のいい個性豊かで元気いっぱいパピヨンに癒され、妄想にふけりながら毎日楽しく過ごしています♪


初代ベル 美女と野獣から「ベル」と命名
自分だけ部屋に出ていると皆を出してと言います。自分だけ優遇されるのは嫌がります。サークルから出た皆を引き連れて庭に出て行きます。 2005年秋に乳癌手術を2回と、癌によって足にできて腫瘍と首の脂肪腫の摘出手術を乗り越え、2007年夏に右目を脱臼して失明も、エリカラ生活を脱出!2008年秋は脳梗塞で倒れましたがこれも見事に復活。癌の再発もなし。抵抗力が落ち、子宮蓄のう症になりましたが手術は成功しました!2009年春から心不全と腎不全で死の淵をさまよっていたのも旅行が行けるまでに復活!2010年5月に永眠。未だに話に出てきます。


ベルの娘 ミニィ 身体の模様がミッキーマウスの形をしていて女の子だからと「ミニィ」と命名 
ベビーフェイスでおとなしく滅多に吠えませんが、虫とか変な生き物が出ると大興奮です。食欲旺盛、わが道を行くタイプです。おやつを与える時は「待て!」をかけて指まで食べられないように注意(笑) 2007年春に片方の乳癌手術中に心臓が止まりましたが復活しました。マイペースで元気な可愛いお嬢さんです。2012年末、小腸の病気で栄養失調になりましたが、好きなものをたくさん食べて元気に過ごしてきました。2016年2月13日21時50分頃、虹の橋を渡りました。あと22日で18歳でした。かわいいかわいい娘でした。大好きです☆ありがとう。


ミニィの娘 スミレ 15歳 パーマンのアイドル星野スミレの「スミレ」から命名、
常に動いて落ち着きがありません。初対面の人には警戒して吠えますが、人が大好きで背中を向けてなでて~って言います。散々吠えてるのになでて~って…面倒見が良くて可愛い子です。視力が落ちてから散歩で動かなくなり家でのんびり。15歳になり、血圧の薬を飲んでますが何の病もなく、元気です。長生きしてね!







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